7月21日，“四季柳城 魅力乡镇”乡村振兴系列活动（沙埔站）在柳城县沙埔镇文化广场举行。活动以沙埔镇的竹笋产业和竹文化为主角，借助展览、赛事、美食宴等方式展现竹笋产业欣欣向荣的面貌。

本次活动由中共柳城县委员会、柳城县人民政府、柳城县人大常委会主办，中共柳城县沙埔镇委员会、沙埔镇人民政府、沙埔镇人民代表大会承办，中共柳城县委宣传部、“三产活县”工程一线指挥部协办。

活动以“竹韵飘香 笋味本源”为主题。舞蹈《竹影清风》拉开了活动的序幕。

柳州市、柳城县相关领导共同上台启动装置，为本次活动揭幕。

启动仪式上，柳州苏龙食品科技有限公司、广西柳忆食品科技有限公司等螺蛳粉企业分别与柳城县兴客农副产品销售有限公司、柳城县天钰农产品加工有限公司等螺蛳粉原材料生产企业进行签约，双方达成了采购协议。

当天，主办方还组织了“竹笋王”争霸赛。由全县各乡镇的群众自发报名，提供竹笋。专家对竹笋的重量、体积等进行评比。最终，由16号来自沙埔镇上雷社区的覃韦斌，提供的长98厘米，直径22厘米，重量13.15公斤大头甜笋被评为“竹笋王”。

现场对“竹笋王”进行拍卖，起拍价为1000元，竞拍单位举牌加价1000元，价高者成交。最终，“竹笋王”以10000元的价格被柳州北皓建材有限公司拍下。本次拍卖所得金额以助学金的形式，发放给5名沙埔品学兼优的大学生。

当天还开展了剥笋技能比赛、“丰衣竹食”螺蛳粉嗦粉挑战、“与你相惠”农产品展销会、长桌宴等形式多样的活动，吸引了众多游客前来游玩体验。

近年来，柳州凭借一碗小小的螺蛳粉，闻名全国。而螺蛳粉的“灵魂”配料之一酸笋，正逐渐成为沙埔一张响当当的美食名片。沙埔镇紧紧抓住柳州螺蛳粉产业发展的机遇，新建多个种植示范基地。全镇竹笋种植面积近8000亩，已建成酸笋加工厂8家，小型作坊5家，年产量约1.6万吨，年产值约6800万元。作为柳城县工业重镇之一的沙埔，还构建了金属精加工全产业链，重点承接发展机械汽配、不锈钢及特种金属加工、新材料等产业，将打造为柳州金属精加工承载地。同时依托龙头带动产业集群发展，发展特种钢紧固件等产品，构建以新型特种钢生产为基础、多品种精深加工为重要支撑的新型特种钢产业链。目前，沙埔片区入驻企业51家，其中规上企业24家。2022年1-12月实现工业总产值35.62亿元。

柳州市人民政府二级巡视员覃东林，柳州市委组织部二级巡视员龚海祥，柳城县人大常委会主任罗长青，县领导苏祖生、覃雨佳、张伟健、王院忠、胡然富、覃继海参加当天的活动。