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开年第一单！“柳城味道”活力满满
来源： 柳城县融媒体中心
发布日期： 2023-02-23



新的一年，各地企业、小店重启开张，恢复经营。各负责人抢订单，忙生产，抓发展。在柳城，也是一派热火朝天的生产繁忙景象。透过订单，跟着记者的镜头一起感受社冲乡有活力的螺蛳粉产业吧。

近日，位于社冲乡社冲村西盘龙屯的广西优闽农业发展有限公司，总经理石海成接到了善元螺蛳粉厂发来的开年第一个订单——2车共10吨的酸笋。接到订单后，石海成带领工人，红红火火地开启了忙碌的2023年。

石海成介绍，作为福建人的他，2021年来到社冲乡发展属于机缘巧合。早年，同为福建商会的会员，有的在柳州建设螺蛳粉厂，有的到社冲发展食用菌产业。
经过引荐和考察，石海成也看中了社冲螺蛳粉产业链条完善和交通便利的优势，到社冲西盘龙这个地方，投资约500万元专门加工生产酸笋、酸豆角。
考虑到豆角和酸笋都是季节性农作物，腌制时间的长短都会影响产品的品质。石海成充分利用自己的资源优势，分别在福建、广东、百色等地，建立原材料仓库进行保存。
这样一番操作，石海成不仅能稳定地向螺蛳粉厂供应产品，还能抵御市场风险，稳定原材料的采购价格。

随着公司建成投产，仅2022年，广西优闽农业发展有限公司就收购、加工近2000吨的竹笋和豆角，年产值超过2000万元。
在用工旺季，还吸纳了21名群众在家门口就业，有效促进了乡村振兴的发展。除此之外，广西优闽农业发展有限公司租赁社冲乡社冲村、仓贝村、无忧村、平村、长漕村五个村的仓储基地，用作螺蛳粉原材料仓储和螺蛳粉原材料加工基地，累计可为村集体经济增收15万元。

石海成说，现在螺蛳粉产业链的发展机遇很多，但是竞争的压力也很大。企业想要走得更远，就要往深加工领域发展，占领除柳州以外的螺蛳粉市场。

下一步，石海成要将加工车间分为粗加工和深加工两个板块。在深加工领域，计划对接全国所有的螺蛳粉店，专门生产供应富有地方风味的红油酸笋、红油豆角，扩大公司在全国的市场份额。


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开年第一单！“柳城味道”活力满满

来源： 柳城县融媒体中心  |  发布日期： 2023-02-23 11:49    |  作者：



新的一年，各地企业、小店重启开张，恢复经营。各负责人抢订单，忙生产，抓发展。在柳城，也是一派热火朝天的生产繁忙景象。透过订单，跟着记者的镜头一起感受社冲乡有活力的螺蛳粉产业吧。

近日，位于社冲乡社冲村西盘龙屯的广西优闽农业发展有限公司，总经理石海成接到了善元螺蛳粉厂发来的开年第一个订单——2车共10吨的酸笋。接到订单后，石海成带领工人，红红火火地开启了忙碌的2023年。

石海成介绍，作为福建人的他，2021年来到社冲乡发展属于机缘巧合。早年，同为福建商会的会员，有的在柳州建设螺蛳粉厂，有的到社冲发展食用菌产业。
经过引荐和考察，石海成也看中了社冲螺蛳粉产业链条完善和交通便利的优势，到社冲西盘龙这个地方，投资约500万元专门加工生产酸笋、酸豆角。
考虑到豆角和酸笋都是季节性农作物，腌制时间的长短都会影响产品的品质。石海成充分利用自己的资源优势，分别在福建、广东、百色等地，建立原材料仓库进行保存。
这样一番操作，石海成不仅能稳定地向螺蛳粉厂供应产品，还能抵御市场风险，稳定原材料的采购价格。

随着公司建成投产，仅2022年，广西优闽农业发展有限公司就收购、加工近2000吨的竹笋和豆角，年产值超过2000万元。
在用工旺季，还吸纳了21名群众在家门口就业，有效促进了乡村振兴的发展。除此之外，广西优闽农业发展有限公司租赁社冲乡社冲村、仓贝村、无忧村、平村、长漕村五个村的仓储基地，用作螺蛳粉原材料仓储和螺蛳粉原材料加工基地，累计可为村集体经济增收15万元。

石海成说，现在螺蛳粉产业链的发展机遇很多，但是竞争的压力也很大。企业想要走得更远，就要往深加工领域发展，占领除柳州以外的螺蛳粉市场。

下一步，石海成要将加工车间分为粗加工和深加工两个板块。在深加工领域，计划对接全国所有的螺蛳粉店，专门生产供应富有地方风味的红油酸笋、红油豆角，扩大公司在全国的市场份额。